Biocultura se estrena en Sevilla dispuesta a expandir sus valores en Andalucía . Luego de haber hecho un intenso camino de difusión y propagación de lo Bio, esta feria llega a la capital andaluza para fomentar el consumo interno en la comunidad que paradojicamente cada vez más aumenta su superficie cultivable de un modo ecológico y menos gasta en este tipo de alimentación.

Esta feria se desarrolla en Madrid desde hace 31 años, y desde hace 24 en Barcelona. Ya lleva varios años en Bilbao, y ya tocaba por fin abrir las puertas en el sur de España. Andalucía es la huerta ecológica de Europa y en el 2015 superó el millón de hectáreas dedicada a este tipo de cultivo. Sin embargo los andaluces no están habituados a comer este tipo de alimentos, por lo cual esta feria pretende ser un altavoz para fomentar la salud y bienestar que este tipo de modo de vida provoca.

En el Pabellón Central de Fibes discurre la muestra, básicamente centrada en stands de alimentación, o al menos éstos son mayoría.Es una interesante oportunidad para adquirir productos, a los que normalmente no tenemos oportunidad, o al menos del productor directamente. Es el caso de los productores de aceite.La Almazara LaRVoliva, de la localidad jienense de Larva , también probamos extraordinario aceite Vizcantar de Priego de Córdoba, que tiene su derivación en productos cosméticos fabulosos.

Es también una oportunidad de conocer los pormenores del mundo del vino ecológico, aunque estaban escasamente representados. Pero es muy interesante visitar el stand de unos productores de la Mancha que presentaban una riquísima variedad de derivados de Uva, como zumos y mermeladas.

Hay curiosidades como el agua de mar embotellada que viene de las islas Baleares, un cinturón masajeador con infrarrojos, derivados de frutos secos, y varios puestos para comer pizzas Bio, e incluso salchichas Bio.

En un costado, hay stands dedicados a la moda ecológica, y a consumos decorativos, o inclusos para bebés Bio. Todo esto está apuntalado también por una serie de actividades paralelas como conferencias y talleres que no hacen más que difundir este tipo de modo de vida. Esto no ha hecho más que empezar en Sevilla.